Recettes

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Mes recettes du beurre Nantais

Traditionnellement blanc, j'aime aussi le faire découvrir rouge, souvenir d'une recette de Joël Robuchon cuisinée toute jeunette dans ma...

Poulet Isabelle

Une recette de cœur puisqu'elle me vient de ma chère amie Isabelle, une recette précieuse car en toute saison, dans toutes ses versions,...

Salade d'araignée de mer aux agrumes, vinaigrette à l'huile d'argan

Une salade fraîche et raffinée, longue a préparer mais rien n'empêche de papoter en même temps! Ingrédients: Une belle araignée de mer 3...

Mousse de pomme

Cela marche aussi avec d'autres fruits et d'autres épices ! Ingrédients: . 1 kg de pommes (pour la variété, tous les goûts sont dans la...

Salade de lentilles vertes du Puy

Un mélange simple et original à servir en salade ou en grandes verrines Les Ingrédients pour 250 gr de lentilles Des lentilles vertes du...