Prix
Ouvert à tous
A propos de l'atelier
Un atelier dédié aux boulettes pour laisser libre court à sa créativité de l'apéritif au dessert en passant par le fromage !
Déroulé de l'atelier
Verre d'accueil
Pour se présenter, faire connaissance et goûter quelques préparations autour du thème de l'atelier
Présentation du thème
Pour faire le tour de la question et appréhender tous les champs d'applications de la boulettes!
Sucré, salé, sucré/salé
En apéro, en entré, en plat, en fromage, en dessert…
Cuite en sauce, à la plancha, à la vapeur, en brochettes …
Végétarienne, au poisson, à la viande…
Passage à l'action!
Pour cuisiner et mettre en avant les trucs et astuces indispensables à la réalisation de boulettes,.
Nous réaliseront suivant la saison des déclinaisons de recettes autour du thème.
Conclusion et dégustation!
Pour goûter nos préparations, répondre à vos questions, vous donner un fascicule reprenant les trucs et les astuces que nous abordé ensemble ainsi que des recettes de base avec des variantes pour vous donner envie d'en créer à votre tour!